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地元長崎の醤油メーカー(チョーコー醤油)と共同開発したあごだし明太子です。
ご当地食材の飛魚(あご)ダシを使った調味液に漬け込み、あっさりとしたクセの無い上品な明太子に仕立てております。

一つ70~100g/腹(35~50g/本)の粒子感のある中型サイズになっております。


中型サイズ 明太子 めんたいこ 辛子明太子 真子 お土産 ギフト お取り寄せ 冷凍 送料無料

ロシア

製造地
長崎市

500g×2箱

スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩、水飴、砂糖、唐辛子、アミノ酸液、焼き飛魚(あご)、焼き飛魚(あご)だし/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、アルコール、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア)、グリシン、ビタミンB1、香辛料抽出物、着色料(赤012、黄5、赤3)、増粘剤(キサンタンガム)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素

-18℃以下で保存

【賞味期限】
製造後17ヶ月




#/海産物/魚卵/明太子/

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