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名称【能登のうまいもん】 能登町人気のいかセット (能登町小木の船凍いか 焼きメガラス いか沖づけ いか一夜干し いか刺し)
商品概要イカの駅つくモールで売上トップ4のイカ商品のセットです。

☆イカの一夜干し1枚(カネイシ)
 小木沖で取水された海洋深層水で味付けしたイカの一夜干しです。

☆いか刺し100g(和平商店)
限りなく釣れたてに近い鮮度の船凍いかを刺身にしました。解凍するだけですぐにお召し上がり頂けます。

☆能登産いかの地獄漬け1本(石川県いか釣生産直販協同組合)
能登小木港産のいかを1杯まるごと醤油樽に漬け込み、唐辛子をかけて仕上げてあります。冷凍で薄く輪切りにして、溶けてきた頃にワタ(内臓)と共に生でお召し上がり下さい。ホイル焼きやワタ炒めとしてもお楽しみ頂けます。

☆焼きメガラス(桜井定夫)
いかの口を「メガラス」といいます。メガラスを塩コショウで味付けし炭火で焼いてあります。解凍してそのまま召し上がれます。
原材料●いかの一夜干
するめいか(石川県小木港産)、海洋深層水(取水地:石川県小木港沖)

●いか刺し
するめいか(石川県小木港産)(一部にいかを含む)●焼きめがらす
いか口

●能登産・いかの地獄漬け
するめいか(石川県小木港産)、醤油、米発酵調味料、海洋深層水、唐辛子、魚醤(一部に小麦・いか・大豆を含む)
内容量・サイズイカの一夜干し(1枚)
いか刺し(100g)
能登産いかの地獄漬け(1本)
焼きメガラス(5本)
賞味期限イカの一夜干し:製造日より90日間
いか刺し:製造日より180日間
能登産いかの地獄漬け:製造日より90日間
焼きメガラス:製造日より1年間
保存方法イカの一夜干し:要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
いか刺し:-18℃以下で保存
能登産いかの地獄漬け:要冷凍(-18℃以下)
焼きメガラス:要冷凍-18℃以下で保存してください。
製造者/製造所イカの一夜干し:カネイシ(石川県鳳珠郡能登町)
いか刺し:和平商店(石川県鳳珠郡能登町)
能登産いかの地獄漬け:(石川県鳳珠郡能登町)
焼きメガラス:(石川県鳳珠郡能登町)
配送方法冷凍配送
提供元事業者 :のとマート
連絡先 :0768-74-1399
営業時間:10:00-17:00
定休日 :水曜日

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