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【ふるさと納税】ソデイカ・刺身用ブロック 1Kg

9100円

【ふるさと納税】ソデイカ・刺身用ブロック 1Kg








返礼品詳細

冷凍期間が長いほど旨味と柔らかさが増し、トロトロ感が口の中に広がる「ソデイカ」。
沖永良部島のソデイカ漁は長年続く海人(ウミンチュ)の伝統漁法で、資源保護から11月から6月迄の漁期が設定。
ソデイカは1匹約10kg~20kg超。その豪快な釣り方は海の男ならではの醍醐味を私達を魅了させます。

本品は到着後すぐ刺身等に使用出来るよう、1本を長さ約20センチ約250g前後にブロック切り・真空パック包装をして冷凍品でお届けします。
 1本ごとを真空パック包装してあるため、1本は冷凍庫で保存したり贈答品としても使用可能です。
■調理例
 冷凍された真空パックのソデイカを常温自然解凍(または冷蔵庫で自然解凍)し、お好みの厚さに斜め切りしてお刺身で召し上がる。
 同様に解凍したソデイカのブロックを薄切りにして、「イカの握りずし」として召し上がる。お子さんと一緒に手作りお寿司も楽しみですね。

          
名称 【ふるさと納税】ソデイカ・刺身用ブロック 1Kg
内容量 1Kg(1ブロック4個を基本)
消費期限 冷凍で6~7ヶ月程度
注意事項 時期によっては提供できる時期が2~3週間遅れる場合もあります。
発送方法 冷凍
提供事業者 まるとよ農産

・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承く ださい。

【ふるさと納税】ソデイカ・刺身用ブロック 1Kg

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